PADANG, kiprahkita.com –Kota Padang, Sumatera Barat, resmi masuk dalam nominasi anggota UNESCO Creative Cities Network (UCCN) 2027 untuk bidang gastronomi. Penetapan ini menjadi langkah penting bagi Kota Padang dalam memperkenalkan kekayaan kuliner dan tradisi Minangkabau ke tingkat internasional.
Dokumen penetapan nominasi tersebut diterima langsung oleh Wali Kota Padang, Fadly Amran, dari Menteri Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Teuku Riefky Harsya, di Jakarta, Rabu (4/11/2026).
Masuknya Padang dalam nominasi Kota Kreatif UNESCO bidang gastronomi menunjukkan adanya pengakuan terhadap potensi kuliner daerah sebagai bagian dari kekayaan budaya sekaligus kekuatan ekonomi kreatif. Kuliner Minangkabau yang memiliki keragaman cita rasa, teknik pengolahan, serta tradisi yang diwariskan secara turun-temurun menjadi salah satu kekuatan yang dapat diperkenalkan kepada masyarakat dunia.
Bagi Kota Padang, gastronomi tidak hanya berkaitan dengan makanan dan cita rasa, tetapi juga mencerminkan identitas budaya, sejarah, kearifan lokal, serta kehidupan sosial masyarakat Minangkabau. Kekayaan tersebut menjadi modal penting dalam mengembangkan sektor pariwisata dan memperluas peluang ekonomi bagi pelaku usaha kuliner, UMKM, serta masyarakat.
Keikutsertaan dalam nominasi UNESCO Creative Cities Network 2027 juga membuka peluang bagi Kota Padang untuk memperluas jejaring kerja sama internasional, bertukar pengalaman dengan kota-kota kreatif dunia, serta memperkenalkan potensi gastronomi lokal dalam forum global.
Pemerintah Kota Padang berharap tahapan menuju penetapan sebagai anggota UNESCO Creative Cities Network dapat berjalan dengan baik. Dukungan berbagai pihak, mulai dari pelaku kuliner, komunitas budaya, akademisi, pelaku pariwisata, hingga masyarakat, menjadi bagian penting dalam memperkuat upaya tersebut.
Dengan kekayaan kuliner dan tradisi Minangkabau yang dimiliki, Padang terus berupaya membawa identitas gastronominya ke panggung dunia sekaligus menjadikan sektor kuliner sebagai salah satu penggerak ekonomi kreatif dan kesejahteraan masyarakat.Padang Masuk Nominasi Kota Kreatif UNESCO 2027 Bidang Gastronomi.*
0 Komentar