PADANG PANJANG, kiprahkita.com - Kelurahan Bukit Surungan, Kecamatan Padang Panjang Barat (PPB), mengadakan Lomba Marandang (memasak rendang) dalam rangka merayakan HUT ke-79 RI di lapangan Abu RT 4, Jumat (23/8/2024).
Acara ini melibatkan berbagai elemen masyarakat, termasuk perwakilan RT, PKK, Kelurahan, dan Puskesmas Bukit Surungan, yang berlomba menampilkan keahlian mereka dalam memasak rendang, salah satu kuliner khas Minangkabau.
Kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat kebersamaan dan melestarikan budaya lokal di tengah masyarakat.
Kehadiran tokoh-tokoh penting seperti anggota DPRD Sumbar terpilih Erick Hamdani Datuak Ambasa, anggota DPRD Padang Panjang Nurafni Fitri, Ketua Kerapatan Adat Nagari (KAN) Bukit Surungan, Faiz Fauzan El Muhammady Datuak Bagindo Marajo, serta Ketua LPM Padang Panjang Barat Masri Edwar, memberikan dukungan dan apresiasi terhadap upaya pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan ini.
Lurah Bukit Surungan Dani Afriko menyampaikan, lomba ini juga bertujuan untuk mendorong keterlibatan aktif masyarakat dalam menjaga dan melestarikan warisan kuliner daerah.
"Dengan kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat menjaga dan memperkenalkan lebih jauh masakan khas Minang ini, terutama untuk generasi muda," ujarnya.
Dani menambahkan, kegiatan semacam ini penting sebagai sarana edukasi bagi generasi muda, agar mereka lebih mengenal dan mencintai warisan kuliner lokal yang kaya akan nilai-nilai budaya.
Selain lomba memasak, acara ini juga dimeriahkan dengan pertunjukan seni tari Marandang, yang menampilkan gerakan khas dalam proses memasak rendang.
Pertunjukan ini menjadi pengingat pentingnya menjaga keaslian budaya Minangkabau dalam kehidupan sehari-hari. (kominfo pdp)
0 Komentar