PADANG, kiprahkita.com - Sebagai daerah pelopor ekonomi syariah di Indonesia, bagi Sumatera Barat sesungguhnya tidaklah sulit menjadi produsen halal dunia. Asal mampu menggali dan mengembangan segenap potensi.
Demikian dikatakan Wakil Presiden RI Ma'ruf Amin, Jumat (8/9), saat memberi rahan pada pembukaan kegiatan Minangkabau Halal Festival 2023, di Kampus Universitas Negeri Padang (UNP).
Menurutnya, sektor industri halal di Sumbar memiliki potensi yang sangat besar, dan terbukti dengan banyaknya produk halal khas Sumbar di pasaran. Hal ini, ujarnya, tentu sangat sejalan dengan kearifan lokal Adat Basandi Syarak, Syarak Basandi Kitabullah (ABSSBK).
Wapres menyebut, kekayaan sumber daya alam (SDA), keunikan budaya, ragam kuliner halal, destinasi wisata halal, dan ragam jenis produk halal UMKM di Sumbar, turut menopang kemajuan industri halal di Ranah Minang.
Dengan digelarnya festival ini, imbuh wapres, harus dapat dimanfaatkan sebaik-baiknya untuk mempererat silahturahmi, dan memperluas jejaring kerja sama, antarpemangku kepentingan ekonomi dan keuangan syariah. Tidak sebatas kemitraan di Sumbar, tuturnya, tetapi juga dapat meluas hingga ke mancanegara.
Gubernur Sumbar Buya H. Mahyeldi Ansharullah dalam laporannya menegaskan, Sumbar berkomitmen menjadi pusat produksi industri halal di dunia. Untuk itu, sebutnya, semua pihak di Minangkabau ini sangat membutuhkan dukungan wapres.
Pemerintah daerah, ujarnya, terus berusaha maksimal mempersiapkan Sumbar segera menjadi daerah produksi utama industri halal, di antaranya dengan melakukan edukasi terkait pentingnya sertifikasi halal, serta terus melakukan pendampingan bagi pelaku industri halal.
Sementara itu, Rektor UNP Prof. Ganefri mengatakan, pihaknya telah mendukung penuh agenda Minangkabau Halal Festival, yang melibatkan warga dari berbagai kalangan, dengan tujuan menggeliatkan halal lifestyle dan berkembangnya produk halal di Sumbar.
"Sejak 2018 yang lalu, UNP juga telah mendirikan Halal Center dan memiliki lembaga pemeriksa halal, serta laboratorium yang telah mendapat sertifikat dari Kementerian Agama.
Bahkan, tegasnya, hingga saat ini UNP sudah mengeluarkan hampir seribu sertifikat halal kepada para pelaku usaha di Sumbar," ucapnya, sebagaimana dirilis pada akun @Humas.Sumbar.
Kegiatan ini berlangsung pada 8-10 September 2023. diikuti sekitar 130 pelaku UMKM. (adpsb; ed. mus)
0 Komentar